Krétai oregánó, reszelt A'. 50g.

A C-vitamin, a rost, a vas és a béta-karotin tartalma továbbra is magas. Az oregánót ma főként a főzésben használják, a mediterrán diéta hagyományos ételeinek ízesítésére (a görög és olasz konyhában nélkülözhetetlen), de tulajdonságai fontosabbak a betegségek homeopátiás kezelésében. Az oregánó felhasználásának közvetett előnyei is vannak az emberi szervezet számára. Az oregánó, mint gyógynövény ízt ad az ételeknek. Az oregánó használatával elkerülhető a sóval való visszaélés, így a nátrium (a só egyik összetevője) túlfogyasztása is, amely hosszú távon olyan problémákat okozhat az emberi szervezetben, mint a magas vérnyomás, érelmeszesedés.
Nem szabad elhanyagolni a nizin jelenlétét az oregánóban, amely egy természetes élelmiszer-tartósítószer. A nizinnek ez a tulajdonsága az oregánó egyéb összetevőinek antimikrobiális és gombaellenes hatásával kombinálva ennek a gyógynövénynek a használatát az élelmiszerek rövid távú tartósításának módjává teszi.
Nyilvánvaló tehát, hogy az oregánó amellett, hogy kiváló fűszer, amely ízt ad az ételeknek, szövetségese az emberi szervezet egészségének. A fenti összetevők aromás tulajdonságaikon túl az emberi szervezet számára előnyös tulajdonságokkal is rendelkeznek:
~ Erős antimikrobiális hatása van, még olyan kórokozó mikrobák ellen is, mint a Salmonella Enteritidis és az Escherichia coli
~ Intenzív gombaellenes hatás és valóban patogenitást okozó gombák ellen
~ Erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, így védő szerepet játszik a rák számos formája ellen, mint például a mellrák, a vastagbélrák és a tüdőrák.
~ Védő hatása van az Alzheimer-kór ellen
~ Segít fenntartani a prosztata jó működését
~ Vasforrás, így hozzájárulhat a vashiányos vérszegénység megelőzéséhez a lakosság érzékeny csoportjaiban
~ A β-karotin az A-vitamin (A-pro-vitamin) prekurzor formája, amelyet az emberi szervezet A-vitaminná alakít át. Az A-vitamin nélkülözhetetlen az éjszakai látáshoz, a megfelelő csontképződéshez, és antioxidáns hatású.
~ Növényi rostokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a bélrendszer megfelelő működéséhez.